大神們！麻煩回答一下秋葉丹油條膨松劑有什么作用呢？
油條起發(fā)不大可能原因：1、面粉選擇不當(dāng)，應(yīng)選中低筋面粉或者油條用粉；2、秋葉丹油條膨松劑添加量太??；3、秋葉丹油條膨松劑沒和面粉混合均勻，或者和水混合后長時間擱置，導(dǎo)致與水反應(yīng)氣體散發(fā)； 全文
請問：秋葉丹無鋁泡打粉價格便宜嗎？
餅干、桃酥類用秋葉丹無鋁泡打粉不僅可以使產(chǎn)品體積大，還可以讓食物的表皮色澤金黃，吃起來無比細膩、酥脆。 全文
誰能幫助我！秋葉丹改良劑做的面包表皮總是氣泡該怎樣解決？
在使用秋葉丹改良劑過程中要注意使用成分和量的掌握，因為有的成分屬于健康違禁用品，而過量食用會產(chǎn)生副作用。 全文
面包改良劑面包表皮氣泡該怎樣避免呢？教期待大神解答
面包表皮起泡的原因可能是是發(fā)酵箱濕度控制不好，面包改良劑后醒發(fā)時有水滴落和發(fā)酵過度或者是因為爐溫太高。 全文
