在烹食前先用橄欖油腌過，可增添食物的細(xì)致感，還可烘托其他香料，豐富口感。 用醬料的目的是調(diào)出食物的味道，而不是掩蓋它。 橄欖油是做冷醬料和熱醬料好的油類，它可保護(hù)新鮮醬料的色澤。 全文

從品牌效應(yīng)方面選擇中國橄欖油供應(yīng)商。品牌效應(yīng)大的廠家也能體現(xiàn)企業(yè)實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量。 全文

初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil，EVOO）作為橄欖油中的等級(jí)，其價(jià)格受多重因素影響，呈現(xiàn)出較大差異。以下從定價(jià)要素、市場行情及選購策略三方面進(jìn)行解析：【定價(jià)要素】1. **產(chǎn).. 全文

不論是青橄欖還是黑橄欖，都含有許多苷類物質(zhì)，讓果子愈來愈苦澀味不忍直視。在我國事實(shí)上也繁育了很多木樨欖，陜西和四川是重要的栽種地域，雖然結(jié)果量在有效管理方案規(guī)范下明顯提高，但是日照時(shí)間較短、空氣相對(duì)濕.. 全文