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餐館微波快餐加熱設(shè)備作用有什么? 有誰(shuí)可以回答一下嗎?
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  • 餐館微波快餐加熱設(shè)備節(jié)能效i率高:微波對(duì)不同物質(zhì)有不同的作用,微波加熱時(shí),沒(méi)有額外的熱能損耗,所以熱效i率高;同時(shí),工作場(chǎng)所的環(huán)境也不會(huì)因此升高,環(huán)境條件明顯提高。
  • 餐館微波快餐加熱設(shè)備加熱干燥具有自動(dòng)平衡能力:微波對(duì)不同性質(zhì)的物料有不同的作用,選擇性加熱的特點(diǎn)有:自動(dòng)平衡吸收微波,避免物料加熱干燥時(shí)發(fā)生焦化。
  • 餐館微波快餐加熱設(shè)備特點(diǎn):節(jié)能。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無(wú)其它損耗。故熱效i率高、節(jié)能。它比紅外加熱節(jié)能1/3以上。
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