誰(shuí)能回答!無(wú)鋁泡打粉有什么作用?
無(wú)鋁泡打粉偶而起球結(jié)塊是什么問(wèn)題:不是結(jié)塊,是天氣潮濕時(shí)產(chǎn)品吸潮而已,不會(huì)影響產(chǎn)品的作用,請(qǐng)放心使用。由于無(wú)鋁泡打粉的主要成分為磷酸鹽,磷酸鹽有保水作用,有保濕性。近期空氣濕度大,生產(chǎn)過(guò)程中原料吸濕,.. 全文
誰(shuí)能幫助我!秋葉丹無(wú)鋁泡打粉價(jià)格便宜嗎?
炸油條。傳統(tǒng)中一般是用秋葉丹無(wú)鋁泡打粉來(lái)做油條,但是一般鋁都會(huì)超標(biāo),所以我們要用秋葉丹無(wú)鋁泡打粉,這樣不僅可以避免油條中鋁超標(biāo),而且炸出的油條個(gè)頭大、色澤金黃,同時(shí)還有很好的節(jié)省用油的效果。 全文
五豐油條膨松劑本身有什么特點(diǎn)?教期待大神解答
五豐油條膨松劑特點(diǎn)是炸油條速度很快,傳統(tǒng)炸油條和好面一般需要醒面5-6個(gè)小時(shí),而快速五豐油條膨松劑和好面只需1個(gè)小時(shí)就能炸油條。五豐油條膨松劑可以隨時(shí)和面隨時(shí)炸油條。特別是冬季氣溫偏低,五豐油條膨松劑.. 全文
幫忙一下,五豐改良劑面包表皮起泡是什么原因? 還請(qǐng)不吝賜
五豐改良劑般是由乳化劑、氧化劑、酶制劑、無(wú)機(jī)鹽和填充劑等組成的復(fù)配型食品添加劑,用于面包制作可促進(jìn)面包柔軟和增加面包烘烤彈性,并有效延緩面包老化等作用。 全文
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