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大神們!麻煩回答一下特級橄欖油什么時候過期?在線等
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  • 通常特級橄欖油的保質期是18個月,但這是以包裝未開封為前提的。橄欖油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發(fā)生化學變化,營養(yǎng)價值也隨之降低。因此,買油看生產日期非常重要,越新鮮越好。
  • 特級橄欖油保質期一般都是兩年的。 橄欖油外包裝上一般會有幾個日期:橄欖果的采摘日期、橄欖油在國外的包裝日期,和橄欖油進到國內之后比原裝的要多一個國內分裝日期。一般應該是以橄欖油在國外原包裝的日期為保質期,而不是國內的分裝日期為保質期喲
  • 大部分特級橄欖油的保質期是1~2年。如果開封之后它的保存時間就會縮短,大概是一年左右,一般的家庭一年的時間都是可以用完一瓶橄欖油的。因為橄欖油開封之后,里面的物質會和空氣發(fā)生反應被氧化掉,營養(yǎng)物質會流失,所以超過一年的橄欖油好不要用,而超過兩年的橄欖油保質期已經過了,是一定不可以用的。
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