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幫個忙,微波加熱設(shè)備它都有什么樣子的功能特點呢
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  • 微波加熱設(shè)備特點:加熱均勻。 無論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
  • 微波加熱設(shè)備節(jié)能效i率高:微波對不同物質(zhì)有不同的作用,微波加熱時,沒有額外的熱能損耗,所以熱效i率高;同時,工作場所的環(huán)境也不會因此升高,環(huán)境條件明顯提高。
  • 微波加熱設(shè)備的特點:低溫滅菌,保持營養(yǎng):微波加熱具有低溫、短時滅菌的特點;保持食品營養(yǎng)成分不被流失和破壞,有利于保持產(chǎn)品的原有品質(zhì),色、香、味、營養(yǎng)素損失較少。
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