在線的各位知道嗎,無鋁泡打粉好用嗎?
無鋁泡打粉的優(yōu)點:產(chǎn)品質(zhì)量好:使用無鋁泡打粉的面包、糕點或者是餅干,生產(chǎn)出來的質(zhì)量都比較好,口感細膩蓬松,而且顏色也非常可觀。 全文
哪位知道五豐面包改良劑有什么特點?哪位大神能告訴我?
用五豐面包改良劑制作面包不好的原因 1.酵母用量不夠或過期; 2.攪拌不足或過度; 3.面團溫度太低或太高且發(fā)酵過久; 4.面粉筋度不夠; 全文
無鋁泡打粉怎么選
<div style="text-align:center;margin:5px 0;"> <img src="https://upimg300.dns4.cn/pic/124733/p52/202.. 全文
五豐饅頭改良劑可以改善饅頭嗎? 有懂行的嗎?
五豐饅頭改良劑可解決的常見問題:表面塌陷;表皮無光澤、起皺或開裂;成品易老化、發(fā)硬、掉渣;內(nèi)部組織粗糙;饅頭體積小、不美觀。 全文