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工業(yè)微波爐有什么特點(diǎn)?
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  • 工業(yè)級(jí)微波爐控制及時(shí)、反應(yīng)靈敏。常規(guī)的加熱方法,如蒸汽加熱、電熱、紅外加熱等,要達(dá)到一定的溫度,需要一定的時(shí)間,在發(fā)生故障或停止加熱時(shí),溫度的下降又要較長(zhǎng)時(shí)間。微波加熱可在幾秒的時(shí)間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值,加熱到適當(dāng)?shù)臏囟?,便于自?dòng)化和連續(xù)化生產(chǎn)。
  • 工業(yè)級(jí)微波爐加熱均勻、速度快。一般的加熱方法憑借加熱周圍的環(huán)境,以熱量的輻射或通過熱空氣對(duì)流的方式使物體的表面先得到加熱,然后通過熱傳導(dǎo)傳導(dǎo)物體的內(nèi)部。效率低,時(shí)間長(zhǎng)。微波是在被加熱物內(nèi)部產(chǎn)生的,熱源來自物體內(nèi)部,加熱均勻,不會(huì)造成“外焦里不熟”的夾生現(xiàn)象,同時(shí)由于“里外同時(shí)加熱”大大縮短了加熱時(shí)間,加熱效率高,有利于提高產(chǎn)品產(chǎn)量。
  • 工業(yè)級(jí)微波爐選擇性加熱。微波加熱所產(chǎn)生的熱量和被加熱物的損耗有著密切關(guān)系。各種介質(zhì)的介電常數(shù)在0.0001到0.5的范圍內(nèi),所以各種物體吸收微波的能力有很大的差異。一般說介電常數(shù)大的介質(zhì)很容易用微波加熱,介電常數(shù)太小的介質(zhì)就很難用微波加熱。
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