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誰能回答!微波烘干機有什么優(yōu)點?
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  • 微波可以直接接觸物料,不僅將干燥和殺菌同時進行,而且對物料的殺菌更加徹底充分,提高工作效率。 通過微波干燥的物料還會更加均勻,為什么這么說呢?因為微波干燥的主要工作原理是微波與水分子的相互作用。物料中水分子越多的部位,吸收的微波越多;反之亦然。所以微波烘干機在工作時就不會出現(xiàn)物料干燥不均勻問題。
  • 微波是一種電磁波,與其他通過介質(zhì)烘干的方式相比,微波功率的數(shù)據(jù)設定更加穩(wěn)定,數(shù)據(jù)調(diào)試也更加靈活準確。 使用微波烘干時,設備既不會產(chǎn)生廢水也不會產(chǎn)生廢氣,綠色無污染。與電、紅外線等方式相比,微波烘干機基本可以節(jié)能30%以上,降低生產(chǎn)成本。 微波烘干還有一個特點就是在保留食材原本色澤和味道的同時還能使食材膨化,產(chǎn)品口感會更加酥脆,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
  • 微波具有較大的穿透能力,加熱時可使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。不管物料的形狀如何復雜,加熱也是均勻的,這使得物料脫水快。微波能瞬間穿透被加熱物質(zhì),無需預熱,只需要加熱30-50秒,溫度就能上升至100度。停止加熱也是瞬時的,無余熱。微波功率可調(diào),用戶在使用時可以根據(jù)物料的溫度要求調(diào)整不同的微波功率。
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